产后刚睁开眼的清晨,第一缕暖香就顺着门缝飘进房间,美福嘉儿月子中心的月子餐,就这样把妥帖的温柔,揉进了宝妈们每一天的休养时光里。没有流水线预制餐的冰冷感,所有餐食都坚持现做现吃,刚出锅就端到餐桌上,温度刚好落在最适合入口的刻度上,看到这么美味的餐食,产后的疲惫先消了大半。
厨师团队会提前根据宝妈的产后恢复节奏调整菜单,排恶露阶段的汤品清淡不油腻,气血恢复期的食材搭配温润滋补,就连收尾调理期的餐食,也会跟着宝妈的口味偏好灵活调整。每天的餐单都不重样,早上是熬得绵密的杂粮小米粥配清炒时蔬,午间有香煎的深海海鱼和鲜爽的手撕卷心菜,傍晚的清炖老鸡汤飘着淡淡的菌香,连加餐的银耳莲子羹,都炖到了出胶的软嫩状态。
每一道菜里都藏着厨师的小心思:怕宝妈吃腻红肉,就把瘦嫩的牛里脊切成细丁搭配鲜笋清炒;担心产后便秘,就特意把应季的西梅、蓝莓搭配成低糖水果盘;连喝的温水,都提前按产后温补的要求调整到合适的温度,不会过烫也不会凉到刺激肠胃。没有浓重的调味,没有大补的油腻食材,每一口吃下去都是食材本身的鲜香气,完全不用为了“补身体”勉强自己吃不喜欢的东西。
在美福嘉儿的月子时光里,月子餐从来不是完成“补充营养”的任务,而是每天最让人期待的小确幸。赴美生子后坐月子的宝妈们不用纠结每天吃什么,不用对着外卖软件发愁,每一餐都吃得舒心又对味,胃口慢慢打开的同时,身体也在悄无声息地稳步恢复。那些被热气腾腾的餐食填满的时刻,就是产后恢复期里超治愈的小确幸,让每一位宝妈都能在松弛的状态里,慢慢养出好气色。
|