月子期间是孕妈完善身体素质的最黄金阶段，所以一定要十分注意调养。自古以来中国就有坐月子传统，月子期间的调养方法各地区也是不尽相同，但如今最受各地孕妈认可的，要数台式月子理论了。
在台湾，大多数产妈都会选择到月子中心里坐月子，与传统的老一辈观念不同，以台式月子理论为本的月子中心并不会经常做很多浓稠大补的汤，会更强调营养均衡的调理。所以我们常常听说某某台湾女明星产后迅速复出，身材已经完全恢复等等新闻。
其实台式月子理论要比一般的月子调养复杂的多，最讲究“一排二调三平四补”。将月子按阶段划分调理，根据不同的阶段吃不同的食物： 第一阶段主要补血、排恶露；
第二阶段主要增强骨质和腰肾。第三阶段主要是整体恢复调节。而美福嘉儿正宗台式养生月子餐正是秉承着台式月子理论，专门为了帮助孕妈产后迅速调理好身体，恢复火辣身材。
接下来就简单介绍一下美福嘉儿台式月子餐最精髓的三道汤，既滋补也不需经过长时间炖煮，很受产妈们的喜爱。
麻油猪肝汤
特点：产后第一周补血、收子宫、排恶露
食材：猪肝 250g、带皮老姜25g、黑芝麻油15ml
做法：
1.将猪肝洗净，切成约3毫米厚的片，姜切薄片；
2.开水汆烫猪肝后以净水洗去血泡；
3.大火热锅，倒入黑芝麻油，文火爆姜呈金黄色；
4.转大火，放入猪肝快炒至变色；
5.加入水炖煮，煮至猪肝熟透，加盐调味即可。
黑木耳腰花汤
特点：产后第二周收缩内脏、强腰固肾
食材：猪腰1个、黑木耳（干）3g 、带皮老姜25g、黑芝麻油15ml
做法：
1.猪腰洗净，在清水中浸泡半天，切半，去除尿腺血筋；
2.在猪腰表面切花刀，再切成片状；黑木耳泡水，沥干备用；
3.水开后，汆烫猪腰，以净水洗去血泡；
4.热锅后倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黄色，放入猪腰快炒至七分熟；
5.再加入水和黑木耳炖煮至猪腰熟透，加盐调味即可。
竹荪莲子猪心汤
特点：产后第三周改善睡眠、养心安神，调节肠胃
食材：猪心 250、莲子10g、竹荪3g、带皮老姜25g、黑芝麻油15ml
做法：
1.猪心洗净，切成3毫米厚度；莲子洗净，剔去莲心；竹荪泡软后沥干；
2.水煮开后，汆烫猪心去血水，并以净水洗去血泡；竹荪汆烫备用；
3.热锅后倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黄色；
4.转大火放入猪心快炒至七分熟，加入莲子、竹荪一起炖煮；
5.煮到猪心熟透，加盐调味即可。
在美福嘉儿台式月子餐里，还有很多诸如此类清淡、鲜美又健康营养的餐食。并且美福嘉儿台式月子餐里每日的菜谱，都是根据产妈的体质、生产情况和恢复阶段来定制的，通过阶段性的合理调养，给产妈妈更具有针对性的饮食调理。
另外，美福嘉儿每天会安排专门的工作人员去市场采购最新鲜的食材，再由专业厨师现场烹饪，保证产妈每餐食材新鲜、营养健康、品类丰富，助孕妈能在月子期间调理好身体，不但恢复火辣身材，也能巩固月子期间的滋补，提高身体素质和自身免疫力，更加健康有活力！
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